蜜柚是一种传统的珍贵水果，产自福建平和，在清朝时期曾被作为贡品，有着500多年的栽培历史。平和被誉为“中国
柚子第一县”。由于较好的亚热带气候条件，蜜柚香甜可口，美味多汁。果肉富含番茄红素，还包括镁，钙，铜，铁，铝
和其它十种对人类有益的矿物元素，能够调节人体的新陈代谢，是一种令人惊叹的自然健康食品。柚子树每年从二月到四
月底开花，从四月到八月底结果。果实在九月到十一月之间成熟收获（由于果树种植的高度不同，低海拔的收获的要早些，
高海拔的收获的要晚些，所以从九月开始，我们总是可以在市场上找到新鲜的柚子）。柚子无核，温和多汁，总是带着一
种蜂蜜的香甜芬芳。柚子汁甜甜的，有时有些酸，尤其在冬天的时候，其特殊的味道通常会让你想再来一块。
